Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg fagyasztott tök
1 fej vöröshagyma
2 ek finomliszt
1 kávéskanál pirospaprika
2 dl tej
1 pohár tejföl
ecet
kapor
só, bors
olaj
Elkészítés:
Az apró kockára vágott vöröshagymát az olajon megdinsztelem, majd megszórom pirospaprikával (pörkölt alapot készítek), hozzáadom a gyalult tököt, felöntöm tejjel, elkeverem és felforralom. Ha a tök már megpuhult, beleöntöm a tejfölt, amit a liszttel kikevertem, ízesítem ecettel, megforralom, ízlés szerint sózom. Tálaláskor még megszórom finomra vágott kaporral. Fasírttal tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Főzelékek,
A hagymát kockára vágom, kevés olajban megpárolom, megszórom paprikával, rárakom a borsót (levével együtt), megszórom a fűszerekkel és összefőzöm. A lisztből és tejfölből habarást...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A hagymát kevés olajban megdinsztelünk, kevés paprikával megszórjuk, rátesszük a cukkinit, sózzuk, borsozzuk. Kevés majorannát is szoktam rátenni de lehet még kaprot is. Fedő alatt...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát megtisztítjuk, és finomra aprítjuk. Kevés olajon megpirítjuk a hagymát. Hozzáadjuk a zöldbabot. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Vízzel felöntjük, összekeverjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A fejes káposztát kb 1 cm széles csíkokra darabolom. A hagymát apró kockára vágom, és egy nagyobb lábosban olajon megdinsztelem. Mikor puha rádobom a káposztát, és felö...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű