menu

Családireceptkönyv.hu

GZsé
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/gzse
Családtagok: Avatar Zsófia Gonda
Legújabb receptek
Avatar
Írta: Gonda
Csoki mázak
Csoki mázak

Mindegy, hogy vízgőz felett olvasztod fel, kevergetve főzöd vagy főzés nélkül készíted, az a fontos, hogy szép fényes legyen, egyenletesen szétterüljön a süteményen és szeletelésko...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gonda
Tökéletes sertéspörkölt
Tökéletes sertéspörkölt

1. Egy nagyobb lábasban hevíts fel 5 evőkanál zsiradékot, és fonnyaszd meg benne a hagymát közepes-magas lángon, amíg aranysárga nem lesz, ez kb. 6-7 perc. Ez a tökéletes sertéspör...

Elkészítési idő: 2,5
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gonda
Uborkasaláta
Uborkasaláta

Az uborkát meghámozzuk, levágjuk a végeit. Egy szeletelőn minél vékonyabbra szeleteljük. Rányomjuk a fokhagymát, besózzuk, alaposan átkeverjük és min.10 percig állni hagyjuk, míg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gonda
Lencsefőzelék
Lencsefőzelék

1. A lencsét folyó víz alatt többször átmossuk, és egy éjszakára beáztatjuk. Ha megszívta magát, az áztatólevet leöntjük róla, és újra átmossuk. 2. Az áztatott lencsét a csontléve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gonda
Palacsinta
Palacsinta

1. A tojásokat egy csipet sóval jó habosra verjük. 2. A lisztet átszitáljuk, elkeverjük a cukorral, és folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tojásokat. 3. Folyamatos keverés me...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gonda
Szabi Pék kovászos kenyér
Szabi Pék kovászos kenyér

Kovász feletetése 8 órával begyúrás előtt: 50g kovászhoz, 100g liszt, 80g víz Autolizálás: 900g lisztet szitáltam a dagasztó tálba. 600g 40 fokos vizet adtam hozzá. Összegyúr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Gonda
Fasírt
Fasírt

A vöröshagymát megpucoljuk, apróra vágom és kevés zsiradékon megfonnyasztjuk. A megfonnyasztott hagymát a darált húshoz öntjük, ráütjük két tojást, belenyomjuk a 3 gerezd fokhagymá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gonda
Szabi pék Bagel és főzött pancsos perec
Szabi pék Bagel és főzött pancsos perec

300g érett kovászt 350ml 38 fokos vízet 0,5 dl olajat 1 evőkanál mézet a dagasztó tálba mértük és elkevertük. Rá szitáltunk, 750g BL55 lisztet elkezdtük begyúrni. Egy p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gonda
Szabi Pék - Ciabatta
Szabi Pék - Ciabatta

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gonda
Szabi Pék - Univerzális tészta
Szabi Pék - Univerzális tészta

Elkészítettük ezt az áltam csak univerzális tésztának hívott receptet. A következőket csináltuk: Tegnap reggel egy kemény kovászt készítettünk amit 24 órán keresztül, hűtőben pihe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk