Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy fej káposzta
6 dl paradicsomlé
1-2 sűrített paradicsom
3 evőkanál liszt
2 evőkanál cukor
1 vöröshagyma
só bors
őrölt kömény
Elkészítés:
A káposztát vágd vékony csíkokra. A hagymát pucold meg, aprítsd fel, és olajon pirítsd meg. Add hozzá a káposztát önts rá vizet, kevesebbet mint amennyi ellepi, és főzd meg. Közben sózd, add hozzá a borsot és a köményt.
Akkor engedd fel a paradicsomlével, amikor már megpuhult. Mehet bele a sűrített paradicsom. Körülbelül tíz percig főzd még, közben cukrozd ízlés szerint. Feltéttel kínáld.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
1/2 kg mirelit spenótot (parajpürét) világosra pirított fokhagymával, törött borssal ízesített és tejjel feleresztett rántással (kis kanál liszttel) besűrítünk. 4 tojásból sűrű rán...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megmosott és csíkokra vágott fejes káposztát annyi vízben tedd fel főni, hogy az biztosan ellepje. Tedd mellé a meghámozott, de egészben hagyott vöröshagymát, adj hozzá sót és ze...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Egy 3-4 literes fazékban, közepes lágon összeolvasztjuk a vajat az olajjal. Rádobjuk az aprított hagymát, finoman sózzuk és 3-4 percig fonnyasztjuk. Egy-egy kanál vízzel meglocsolj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű