Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához
2.5 dcl víz
15 dkg zsír
15 dkg sima liszt
6 db tojás
Krém :
0.5 l tej
2 db vanilia puding
2 cs vanilliacukor
15 dkg k cukor
1 db ráma
1 db 0,5 l hullala tejszínhab
2 torta bevonó vagy maradék csokoládé +5 dkg vaj
Elkészítés:
2.5 dcl víz,15 dkg zsír össze főzöm kicsit lehűtöm belekeverek 15 dkg sima lisztet gyorsan kikeverem ,kicsit hagyom hülni egyesével kikeverem a 6 tojással( egyenként ) Palacsintától picit sűrűbb tésztát kapok a tepsit hideg zsírral kenem ki (nem zománcos tepsi )
2 lapba sütöm A tészta össze vissza feltolódik akkor jó.
a tölteléket 0.5 l tej, 2 db vanilia puding,2 cs vanilliacukor 15 dkg k cukor , keményre főzöm a pudingot kicsit hűtöm , kikeverek 1 db rámát és hozzá keverem a pudinghoz ha kész mehet a tésztára kiverem a hullalát mikor kezd keményedni belekeverek 1 db hullala fixet ,ha elég kemény mehet a vaniliás krmre rá a második tészta lap kicsit rányomom ,megolvasztom a csokoládét ecsettel rákenem a tetejére .pár óra 2-3 után fogyasztható jó étvágyat
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,1-2 órára a hűtőbe tesszük pihenni. 2 cipót formálunk belőle,kinyújtjuk és nagy gáztepsi hátán megsütjük. 2 nagy kör alakot vágtam és erre formá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztákat nyújtsuk ki kb. 2 mm vékonyra és a krémes keretnél 2-3 cm-rel szélesebbre. Tegyük enyhén meglisztezett tepsikre, és szurkáljuk meg. A tésztákat egy óra pihentetés utá...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A piskótából levágunk egy akkora csíkot, amekkora pontosan az őzgerincforma tetejére illik; a többit pedig akkorára szabjuk, amekkorával a formát kibélelhetjük. A gesztenyemasszábó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű