Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
4 tojás sárgája+habja
30 dkg cukor
10 kanál víz
20 dkg liszt
10 dkg darált dió
1 sütőpor
A töltelékhez:
25 dkg cukor
1 dl rum
10 dkg vaj
1 tojássárgája
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból diós piskótát készítünk, Sütőpapirral bélelt tepsziben alsó-felső sütéssel, 180 fokon kb.20 percig sütjük.
A cukrot a rum egy részével, a vajjal és a tojássárgájával elkeverjük. A tészta széleit levágjuk, a rummal leöntjük és a vajas anyaggal összekeverjük. Ezzel töltjük meg a tésztát.
Trükkök, tippek, praktikák:
Én a nyers tojássárgát mindig kihagyom. Így is finom,és nem félek, hogy gyorsan megromlik.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kevert tésztás sütemények, Krémes sütik, Sütemények, édességek,
Először a lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzátesszük az összes hozzávalót, és hólyagosra dagasztjuk a tésztát.Először a lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzátesszük az ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kisebb tepsihez: 4 db tojás sárgája 15 dkg Ráma 15 dkg cukor 1 db sütőpor 25 dkg liszt Nagy gáztepsihez: 6 db tojás sárgája 25 dkg Ráma 25 dkg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű