menu

Családireceptkönyv.hu

anya--Diós rumos szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A tésztához:
4 tojás sárgája+habja
30 dkg cukor
10 kanál víz
20 dkg liszt
10 dkg darált dió
1 sütőpor

A töltelékhez:
25 dkg cukor
1 dl rum
10 dkg vaj
1 tojássárgája

Elkészítés:


A tészta hozzávalóiból diós piskótát készítünk, Sütőpapirral bélelt tepsziben alsó-felső sütéssel, 180 fokon kb.20 percig sütjük.
A cukrot a rum egy részével, a vajjal és a tojássárgájával elkeverjük. A tészta széleit levágjuk, a rummal leöntjük és a vajas anyaggal összekeverjük. Ezzel töltjük meg a tésztát.

Trükkök, tippek, praktikák:


Én a nyers tojássárgát mindig kihagyom. Így is finom,és nem félek, hogy gyorsan megromlik.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kevert tésztás sütemények, Krémes sütik, Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Forgácsfánk
Forgácsfánk

Vízzel keményre kidolgozni. 3 cipóra osztani, 15 percet pihenni hagyni. Vékonyra kisodorni, forró olajban sütni.

Elkészítési idő: 2,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kígyórétes
Kígyórétes

A töltelékhez az almákat meghámozzuk, lereszeljük. Egy lábosban ízlés szerinti mennyiségű cukorral 10-15 percig pároljuk, nem kell, hogy teljesen elpárologjon a leve. A pudingot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
alfajores
alfajores

1 doboz dulce de leche (kb 400 gr) Elkeszitese : A cukrot a puha vajat es a reszelt citrom hejat habosra keverjuk. Hozzaadjuk a vanilia eszenciat a tojasok sargajat egyenkent...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Palacsinta - Bögrés palacsinta
Palacsinta - Bögrés palacsinta

1. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. 2. A sárgákat kikeverjük a cukrokkal, liszttel, tejjel simára keverjük. 3. Óvatosan hozzáadjuk a felvert fehé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk