Családireceptkönyv.hu

Kókuszkrémes szelet


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta:
4 tojás
25 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
1 dl tej
1 dl olaj
25 dkg liszt
1 cs. sütőpor
2 ek. kakaópor
1 ek. tej

Krém:
0,5 l tej
vanília
7 dkg liszt
10 dkg cukor
20 dkg kókuszreszelék

Máz:
3 ek. kakaó
3 ek. cukor
3 ek. víz
6 dkg vaj
1 tk. olaj




Elkészítés:


4 egész tojást kikeverünk 25 dkg cukorral és 1 csomag vaníliás cukorral vagy vaníliával. Majd hozzáöntünk 1 dl tejet, 1 dl olajat. Jól elkeverjük. Beleszitálunk 25 dkg lisztet, 1 csomag sütőport. Simára keverjük. A tésztát 2 felé osztjuk, az egyik fele marad sárga tészta, a másik részbe teszünk 2 evőkanál kakaóport és 1 evőkanál tejet. Összedolgozzuk. Egy közepes méretű /32x24cm/
tepsibe sütőpapírt teszünk, beleöntjük a kakaós tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük, amíg a teteje megszilárdul.
Közben fél liter tejet, vaníliát, 7 dkg lisztet és 10 dkg porcukrot krémmé főzünk. Forrón hozzáadunk 20 dkg kókuszreszeléket. Elkeverjük. Ha a kakaós tésztánk már megsült, ráköntjük a kókuszos krémet, majd a krémen elsimítjuk a sárga tésztát. Visszatesszük a sütőbe kb. 30 percre. Ha kihűlt csokimázzal vonjuk be.
Csokimáz: 3 evőkanál vizet, 3 evőkanál cukorral, 3 evőkanál kakaóval felmelegítünk, nem forraljuk. Tűzhelyről levéve beledolgozunk 6 dkg vajat és 1 teáskanál olajat. A kihűlt tésztát bevonjuk a mázzal.

Kókuszkrémes szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Coca-Cola kocka
Coca-Cola kocka

A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a Puha margarint, a kakaóport, a Kolat éS végül a sütőporral elvegyített lisztet. Gépp...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar BÖGRÉS NÉGER SZELET
BÖGRÉS NÉGER SZELET

Tegyük egy tálba az összes száraz hozzávalót, majd adjuk hozzá a tojást, a tejet és a vajat. Dolgozzuk jól össze, miután összeállt a tészta tegyük hőálló tálba, vagy sütőformába (a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csokoládés vaníliakocka
Csokoládés vaníliakocka

A tojásokat kettéválasztjuk a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a vizet is, simára dolgozzuk. Ezt köve...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk