Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 2 adaghoz!!!!!!
Karamellás tejhez:
2-3 ek cukor
3 dl tej
Tejberizshez:
75 g rizs
2,5 dl karamellás tej + 0,5 dl
1 dl víz
10 g vaj
1 cs vaníliás cukor
1/2 cs karamellás pudingpor
Elkészítés:
1. A cukrot beletesszük egy lábasba és kis lángon elkezdjük pirítani.(Nem szabad kevergetni! Csak rázogatni). Mikor már elég barna, ráöntjük a tejet, de vigyázat, felfut és sercegni fog nagyon. Folyamatosan kevergetve addig főzzük, míg a karamell teljesen fel nem olvad.
2. Egy lábasban feltesszük a vizet forrni. Mikor felforrt, beletesszük a rizst és addig főzzük, míg az összes vizet fel nem szívja a rizs, néha megkevergetjük.
3. Hozzáadjuk a tejet, vajat és a vaníliás cukrot. Jól felforraljuk, majd a tűzről lehúzva lefedjük és megvárjuk, míg megpuhul a rizs, ami kb. 20 percet vesz igénybe. Néha villával megkeverjük.
4. A maradék tejben elkeverjük a pudingport.
5. Mikor kész a rizs, alágyújtunk és beleöntjük a pudingot, majd addig főzzük, míg el nem kezd besűrűsödni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A vajat alacsony lángon megolvasztjuk, addig forraljuk, amíg megbarnul és mogyoróillatú lesz. Hagyjuk langyosra hűlni, teaszűrőn leszűrjük. 2. Hozzáadjuk a tojást, a cukrot,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Ebből a mennyiségből 64 apró kiflink lesz. Nem érdemes kevesebbet készíteni, mert nagyon finom, puha sütemény.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1b cukrot 2egésztojással,7 dkg vajjal,habosra keverjük,1 cs sütp,1 b liszt 1 b mák 1 b tej,a sütöporos lisztel felváltva a cukros tojásos masszához keverjük sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta összeállítása: A lisztet a munkafelületre készítjük a közepébe egy kis mélyedést igazítva. A vajat, tojást, sót, cukrot ebbe a fészekbe tesszük majd simára morzsolgatjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű