Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
23×34 cm-es tepsihez
30 dkg liszt,
15 dkg ráma margarin
10 dkg porcukor,
1 cs. sütőpor,
1/4 cs szalalkáli pici tejben feloldva,
1 tojás.
Krémhez:
1/2 kg túró,
4 dl habtejszín,
2 cs vaníliáscukor,
10-15 dkg porcukor,
1 citrom reszelt héja,
kb. 3 kanál sárgabaracklekvár
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kb. félórát hűtőben pihentetjük. Ezután két lappá nyújtjuk, a tepsi hátulján 190 fokon megsütjük.
A krémhez a tejszínt habbá verjük, a túrót citromhéjjal, porcukorral, vaníliáscukorral áttörjük. A felvert habot óvatosan hozzáforgatjuk. A kihűlt lapot megkenjük a lekvárral, és ráhalmozzuk a krémet, befedjük a másik lappal.
Másnapig hűtőben pihentetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A diót megpirítom és a lapítón a nyújtófával összetöröm A tojások fehérjéből kemény habot verek ehhez hozzáadom a cukrot és addig verem míg elolvad ezután óvatosan belekavar...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzá adjuk tejet, az olajat, a kakaóport majd a sütőporral összekevert lisztet is. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük és óvatosan keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokoládét a vajjal vízgőz felett összeolvasztjuk, félretesszük kihűlni. A tojás sárgákat 2 e.k. –nyi porcukorral összekeverjük, majd vízgőz fölé téve felmelegítjük. Utána a gőzr...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes