35-50 dkg keksz, 2 csomag vaníliás puding, 8 dl tej, 20 dkg cukor, 2-3 dl tejszín
Csokoládé máz:
3 ek. Kakaópor, 3 ek. olvasztott vaj, 3-5 ek cukor, 1-1,5 dl tej, egy kevés liszt
Elkészítjük a pudingot. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd belekeverjük a felvert tejszínhabot. Ha magasabbra akarjuk a krémet, nyugodtan használjunk több tejszínt!
Egy jénai tálat beborítunk a keksszel.
Erre rákenjük a krém egyik felét.
Újabb kekszréteget fektetünk rá, majd arra egy sor krém, és végül keksz.
Máz készítése:
Az olvasztott vajba beletesszük a többi hozzávalót. folytonos keverés mellett hagyjuk felforrni, és ha már kicsit besűrűsödött le is zárhatjuk.
Az elkészült süteményt egy éjszakára tegyük a hűtőbe.
Elkészítés: 1. A tésztához összekeverjük a lisztet a porcukorral, a csipet sóval és a szódabikarbónával, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojást és annyi tejfölt, hogy e...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet nagy tálba szitáljuk.Összemorzsoljuk a hideg vajjal és gyors mozdulatokkal belegyúrjuk a cukrot és a citromhéjat. (Nem szabad sokáig gyúrni, mert úgy a sütemény kemény le...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalókat egy tálba tesszük és alaposan összegyúrjuk. Ezután letakarjuk és minimum 2 óra hosszára a hűtőszekrényben pihentetjük. A kinyújtásához készítsünk a kezünk ügyébe k...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű