35-50 dkg keksz, 2 csomag vaníliás puding, 8 dl tej, 20 dkg cukor, 2-3 dl tejszín
Csokoládé máz:
3 ek. Kakaópor, 3 ek. olvasztott vaj, 3-5 ek cukor, 1-1,5 dl tej, egy kevés liszt
Elkészítjük a pudingot. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd belekeverjük a felvert tejszínhabot. Ha magasabbra akarjuk a krémet, nyugodtan használjunk több tejszínt!
Egy jénai tálat beborítunk a keksszel.
Erre rákenjük a krém egyik felét.
Újabb kekszréteget fektetünk rá, majd arra egy sor krém, és végül keksz.
Máz készítése:
Az olvasztott vajba beletesszük a többi hozzávalót. folytonos keverés mellett hagyjuk felforrni, és ha már kicsit besűrűsödött le is zárhatjuk.
Az elkészült süteményt egy éjszakára tegyük a hűtőbe.
1. A vajat a porcukorral kihabosítjuk, belekeverjük a vaníliarúd kikapart magjait (vagy a 2 csomag vanília cukrot), hozzáadjuk a csipet sóval összekevert lisztet, a tojássárgáját...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A földiepret lecsumázzuk, váltott vízben megmossuk, alaposan lecsöpögtetjük és negyedekbe vágjuk. A tojásfehérjét a cukorral együtt gépi habverővel kb 15 percig verjük. Hozzáadju...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű