40dkg cukor; 1 csésze tej, (a csésze 4 dl-es legyen), finomliszt 1 1/2 csésze,15 dkg vaj, 40 dkg kókuszreszelék, 1 1/2 evőkanál porkakaó. A csésze mértékadó.
Elkészítése : A tejet felforraljuk a cukorral. A tűzről levéve állandó keverés mellett hozzáadjuk a lisztet és besűrítjük,de vigyázva mert lekaphat az alja. Ha ez kész,egy nagyobb edénybe tesszük és hozzáadjuk a vajat,a kókuszreszelék 2/3 -át. Jól összekeverjük-vigyázva,mert forró. Kihűtjük és megfelezzük a kapott anyagot. Az egyik marad fehér a másikhoz adjuk a kakaót. A maradék kókuszreszeléket deszkára szórjuk,mintha liszteznék és a tésztát rátéve-kinek hogy tetszik kakós vagy fehér lent ,vagy fenn, kinyújtom-1/2 cm-esre,először az egyiket,utána a másikat,majd egymásra fektetve föltekerem,mint a beiglit. Hűtőbe rakom pár órára fóliába csomagolva,mert úgy lehet szépen ,vékonyra szelni!
Kekszet össze keverjük a kakaóval, majd a többi hozzávalóval. Kézzel kúpokat formázunk. Lentről felfelé haladva beletűzködjük a pelyheket, majd a tetejére porcukrot szitálunk. Tála...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- Az egész tojásokat habosítsd fel, majd add hozzá a többi alapanyagot, jól keverd össze. - Szilikon sütőformában 180 fokon 25-30 perc alatt süsd készre.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást, édesítőt, gesztenyemasszát és sütőport turmixoljuk, majd muffinformákba öntjük. Gesztenyemasszát nyomunk a közepébe, majd előmelegített sütőben kb 20 – 25 perc alatt m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű