Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg tehéntúró
8 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 db tojás
1 citrom
3-4 dkg vaj vagy margarin,
egy csipet só
8 nagyobb sárgabarack
Elkészítés:
Áttörjük a túrót, és simára keverjük a tojások sárgájával, a cukorral, a vaníliás cukorral, a csipet sóval, a citrom levével meg reszelt héjával. A tojások kemény habbá vert fehérjét óvatosan bele keverjük, majd a vajjal kikent tűzálló tálba öntjük a masszát.
A barackokat, ha szükséges / ki hogy szereti / meghámozzuk, félbe vágjuk és a massza tetejére rakjuk úgy, hogy 8 kocka legyen. Előmelegített, forró sütőbe toljuk, de a lángot mérsékeljük, aranysárgára sütjük. Kockára vágva tálaljuk.
Mi nagyon szeretjük langyos tejföllel meglocsolva.
Azt úgy készítem, hogy 2 dl tejfölbe ízlés szerint keverek egy kis cukrot, még egy vaníliás cukrot, és egy kicsit meglangyosítom. Majd, mint a sodót a tészta köré öntöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vajat és a mézet együtt felolvasztjuk (de nem forraljuk) hagyjuk kihűlni (langyosra) belekeverjük a tojásokat (2 egész és 4 sárgája) a porcukrot, a szódabikarbónát és a lisztet (...
Elkészítési idő: 1-1 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, igen lágy tésztát kapunk. Nylonzacsiba téve hűtőben pihentetjük kb 1 órát. Lisztezett deszkán 3mm vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk, felét lyukasra, felé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet, a diót elkészítjük egy tálba. A többi hozzávalót egyszerre feltesszük olvasztani forrásig. Tűzről levéve belekeverjük a kekszet és a diót, majd rummal ízesítjük. Langyos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű