Elk. idő: 1/2 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db tojás
2 pohár joghurt
30 dkg liszt (18 evk-nyi)
3-4 evk porcukor
1 cs. sütőpor
Elkészítés:
A hozzávalókat elkeverem, majd kiskanállal forró olajba szaggatom.
Nem szabad nagyoknak lennie, mert nem sül át.
Lassú tűzön, aranybarnára sütöm, majd papírtörlőn lecsepegtetem.
Tálaláskor porcukorral megszórom és baracklekvárt adok mellé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hajtogatáshoz: - 5 dkg puha vaj vagy margarin - 12 dkg füstölt sajt reszelve (esetleg a hajtogatásnál lehet sima trappista sajt is, de a tetejére már mindenképp füstölt sajtot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.Habosra keverjük a tojássárgával elkevert cukrot és vizet. A habos masszához keverjük a lisztet, kakaót és sütőport. Hozzáadjuk még a kemény habbá vert tojásfehérjét. Az így elké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét egy nagyobb tálban elkezdem verni. Ha már tejfehér a színe, három részben hozzáadagolom a glukonont, közben kemény habbá verem. A tojások sárgáit egy másik edényben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű