menu

Családireceptkönyv.hu

Mézes puszedli házilag.


Írta:

Elk. idő: 2-óra
Adag: 6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
60 dkg liszt,
1 egész tojás + 3 sárgája
15 dkg porcukor
25 dkg méz
5 dkg vaj
4 evőkanál tejföl
2 teáskanál vaníliás cukor
őrölt gyömbér ízlés szerint (kb. fél kávéskanál)
őrölt szegfűszeg ízlés szerint (kb. fél teáskanál)
őrölt fahéj ízlés szerint (kb. fél teáskanál)
2 teáskanál szódabikarbóna.
Tetejére:
2 db. tojás fehérje,
10 dkg. porcukor.


Elkészítés:


Elkészítés:
3 tojás sárgáját és 1 egész tojást kikeverünk a porcukorral. A mézet és a vajat együtt meglangyosítjuk, és jól elkeverjük, hogy a vaj elolvadjon a mézben.
Hozzáadjuk a tojással kikevert porcukorhoz, majd beletesszük a tejfölt és a fűszereket. Végül mehet bele a liszttel elkevert szódabikarbóna. Fakanállal alaposan összedolgozzuk (vagy kézzel gyúrjuk), és 1 éjszakára hideg helyre tesszük.
Másnap kivesszük, és a masszából lisztes kézzel golyócskákat formázunk.
Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. 160-170 fokra előmelegített sütőben, 10-12 perc alatt készre sütjük.
A mázhoz a tojásfehérjét a porcukorral alaposan elkeverjük, hogy krémes állagú- mint a tejföl, majd megmártjuk benne a puszedliket, Amint megszáradt és teljesen kihűlt, tálalhatjuk. Kb. 60 db.
Jó étvágyat kívánok..



Mézes puszedli házilag.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Sacko
Meggyes- mákos rakott tészta
Meggyes- mákos rakott tészta

A tejet felforralom, kifőzöm benne a tésztát majd hozzákeverem a vaj felét. A tojásfehérjékből egy csipet sóval kemény habot verek. A tojások sárgáját a cukorral, vaníliás cukorr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Györgyi
Habos almás
Habos almás

A Ramát, a lisztet és a sütőport együtt összemorzsoljuk. Ezután hozzáadjuk az 1 tojássárgáját, az 1 evőkanál porcukrot és az 1 pohár tejfölt. Egy fél órán át a hűtőben pihentetjük....

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Muffin - Diós muffin
Muffin - Diós muffin

1. A sütőt 200 C-ra bekapcsoljuk, és amíg bemelegszik, összekeverjük a muffin masszáját. 2. A lisztben elvegyítjük a sütőport és a lereszelt citromhéjat. 3. Egy másik edény...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Kekszes krémes
Kekszes krémes

Egy 30X20 cm-es tepsit kirakunk a vajas keksszel. A pudingport elkeverjük a tojások sárgájával, a cukorral és a vaníliarúd kikapart magjával, majd hozzáöntjük a tejet és csomóme...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk