menu

Családireceptkönyv.hu

Mézes puszedli házilag.


Írta:

Elk. idő: 2-óra
Adag: 6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
60 dkg liszt,
1 egész tojás + 3 sárgája
15 dkg porcukor
25 dkg méz
5 dkg vaj
4 evőkanál tejföl
2 teáskanál vaníliás cukor
őrölt gyömbér ízlés szerint (kb. fél kávéskanál)
őrölt szegfűszeg ízlés szerint (kb. fél teáskanál)
őrölt fahéj ízlés szerint (kb. fél teáskanál)
2 teáskanál szódabikarbóna.
Tetejére:
2 db. tojás fehérje,
10 dkg. porcukor.


Elkészítés:


Elkészítés:
3 tojás sárgáját és 1 egész tojást kikeverünk a porcukorral. A mézet és a vajat együtt meglangyosítjuk, és jól elkeverjük, hogy a vaj elolvadjon a mézben.
Hozzáadjuk a tojással kikevert porcukorhoz, majd beletesszük a tejfölt és a fűszereket. Végül mehet bele a liszttel elkevert szódabikarbóna. Fakanállal alaposan összedolgozzuk (vagy kézzel gyúrjuk), és 1 éjszakára hideg helyre tesszük.
Másnap kivesszük, és a masszából lisztes kézzel golyócskákat formázunk.
Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. 160-170 fokra előmelegített sütőben, 10-12 perc alatt készre sütjük.
A mázhoz a tojásfehérjét a porcukorral alaposan elkeverjük, hogy krémes állagú- mint a tejföl, majd megmártjuk benne a puszedliket, Amint megszáradt és teljesen kihűlt, tálalhatjuk. Kb. 60 db.
Jó étvágyat kívánok..



Mézes puszedli házilag.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Amerikai krémes
Amerikai krémes

A tojás sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel. A lisztet a sütőporral és a kakaóval összerázzuk valamilyen zárható edényben. Ha kész, összedolgozzuk az előzőleg kikevert alapany...

Elkészítési idő: 40-50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tiroli rétes
Tiroli rétes

A vizet langyosítsuk meg, majd keverjük össze az ecettel. A kétféle lisztet és a csipet sót keverjük össze, majd adjuk hozzá a zsírt, a tejfölt, a tojást, és egy kevés ecetes vize...

Elkészítési idő: 1 óra 20perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bögrés almás-fahéjas süti
Bögrés almás-fahéjas süti

A tojásokat a porcukorral és vaníliás cukorral habosra kikavarjuk. Hozzáöntjük az olajat, a sót és a fahéjat. A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát, és a masszához keverjük. A té...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Stollen (Gizi recept)
Stollen (Gizi recept)

A mazsolát áztassuk be kb. 30 percre a meglangyosított rumba, majd öntsük egy szűrőbe, és alaposan csepegtessük le. Az aszalt gyümölcsöket, és a mandulát vágjuk fel apróra. (a sze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk