Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 - 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
35 dkg liszt
15 dkg cukor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
2 tojás
10 dkg vaj
2 dl tej
1 tasak sütőpor
Hozzávalók a töltelékhez:
40 dkg tehéntúró
4 evőkanál cukor
1 tasak vaníliás cukor
1 evőkanál tejföl
fél citrom reszelt héja
A tetejére:
10 dkg étcsokoládé
1 teáskanálnyi vaj
Elkészítés:
Elkészítése:
A tojásokat a cukorral jól kikeverjük, majd összedolgozzuk a száraz alapanyagokkal. A tejet lassan öntjük hozzá, így egy krémes tésztát kapunk. A tészta felét kivajazott sütőformába tesszük. A töltelék alapanyagait egy tálba tesszük és mixerrel összedolgozzuk, elsimítjuk a sütőformában lévő tésztán. Erre kerül a megmaradt tészta, majd 180 fokon 35 percen át sütjük. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a vajat, mikor a sütemény elkészült megkenjük vele a tetejét. Hagyjuk, hogy kihűljön majd szeletelhetjük is.
Trükkök, tippek, praktikák:
Igazán fincsi túrós-csokis süti. Sok töltelék és ínycsiklandó, omlós tészta. Hamar elkészíthető és nagyon finom!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
GASZTROMikróban készíthető csokoládé torta Ha létezik olyan mennyei finomság, ami valóban expressz üzemmódban elkészíthető, akkor ez az. Ne fogd vissza magad, mentsd el jól a rece...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből, csipet sóval kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a többi száraz alapanyagot és jól összedol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
keverni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat kikavarjuk 10 evőkanál víz hozzáadásával. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a 10 dkg darált diót. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és azt is a masszáh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű