1 csomag piskóta
5 dl tejföl
5 dl tejszín (el is maradhat)
2 kisebb vagy 1 nagyobb citrom
Ízlés szerint cukor
Annyi tej, amiben a piskótákat meg tudom forgatni.
Gyümölcs
A piskótákat egy pillanatra a tejben megforgatom és egy jénai tálban lerakom rétegezve az alábbi krémmel:
- A tejfölt felverjük a cukorral és a citrom levével.
- Belekeverhetek felvert tejszínt is.
A tetejét krémmel és gyümölccsel vagy vékonyra szeletelt citrommal díszítem.
A gyümölcs lehet bármilyen, például. eper, málna, cseresznye, ribizli, meggy, ami nem túl kemény.
Élesztő futtatni.Összedolgozni a többi anyaggal. 20 percig pihen.Szaggatni,tölteni. 180 fokon 15-20perc sütni. tetejét porcukrozni. Tölthető:lekvár,mák,dió stb.
Elkészítési idő:Egy edényben a vizet a cukorral felforraljuk. Miután felforrt (és a cukor felolvadt), az edényt levesszük a tűzről. Hozzáadjuk a vajat, a kockára tört csokoládét, majd addig kever...
Elkészítési idő:Ezeket összegyúrjuk és 2 lapot sütünk. Majd sütünk 5 tojásból piskótát. (én biztosra mentem a 6 tojásos, olajos piskótával) A krémhez 5 dl tejből, 2 evőkanál cukorból, 3 evőkanál...
Elkészítési idő: 1 óra