7 tojássárga
1/2 csomag margarin
14 dkg zsír
38 dkg porcukor
2 dl tej
42 dkg liszt
1 sütőpor
7 tojás fehérje
A tojás sárgáját, a margarint, a zsírt, a porcukrot, a tejet jól kikeverjük.
A lisztet, a sütőport, a tojás fehérjét felverjük összedolgozzuk, ketté vesszük, felébe kakaót teszünk, a fehér tésztába csorgatjuk a barná. Sütjük, tetejére porcukor.
Elsőként a kekszet készítettem el. A hozzávalókat egy tálba mértem, kézzel összegyúrtam és fél órára hűtőbe tettem. Fél óra leteltével szilikonos sütőpapíron kb. 3-4 mm vékonyra ny...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra melegítjük. A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében a keverő tálba téve kikeverjük. Az így kapott masszát a kivajazott (lisztezni nem kell!), magas falú tepsi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű