Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,80 kg csirkemell**
0,16 kg búzaliszt (főző, rétes)**
0,04 l napraforgóolaj**
0,10 kg tojás (60g/darab)**
0,50 l víz**
0,03 kg
KNORR Burgonyapüré pehely 25 kg**
0,70 kg rizs**
0,50 kg csemegekukorica, fagyasztott*
0,05 l napraforgóolaj**
0,01 kg petrezselyemzöld**
9,00 g só**
0,80 l víz**
15,00 g KNORR Szárnyasok és Sültek pác és fűszerkeverék**
0,20 kg KNORR Bolognai mártás alap hozzáadott só nélk
Elkészítés:
A jól felvert egész tojásokhoz adjuk a lisztet, a KNORR Burgonyapüré-pelyhet és az olajat.
Kb. 0,5 liter vízet hozzáadva sürű palacsintatésztát készítünk.
A csirkemelleket vastagabb csíkokra vagjuk, és fûszerezzük KNORR Szárnyasok és Sültek pác és fűszerkeverékkel.
Lisztbe forgatjuk, belemártjuk a masszába és olajban kisütjük.
A rizst olajon átpirítjuk, majd a rizs mennyiségének megfelelő, kb kétszeres mennyiségű meleg vízzel felöntjük, ízesítjük sóval.
Fedő alatt kis lángon megpároljuk.
Amikor félig puha a rizs, hozzákeverjük a fagyasztott kukoricát.
Amikor elkészült fellazítjuk a rizst és hozzákeverjük a finomra vágott petrezselymet.
A hozzáadott sót nem tartalmazó KNORR Bolognai alapot elkeverjük vízzel és készre forraljuk.
TIPP:
A burgonyás bundát ízesíthetjük különböző fűszerezésű KNORR Primerbákkal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. A hússzeleteket kiverem, sózom, megszórom a fűszerkeverékkel, majd egymásra helyezve, folpackkal lefedve másnapig a hűtőbe teszem. 2. A gyrosnyársra húzom egymás után szépen...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A csirkemájat mossuk meg, majd törüljük szárazra, és ízlés szerint daraboljuk fel. (én 3-4 felé vágtam, nagyságától függően, és az inas-eres részt kivágtam, hogy ne pattogjon sütés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alaposan megtisztított csirkemellet tetszés szerint vagy kockára, vagy vékony csíkokra vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni és meghintjük sóval, borssal. A masszához a tojást a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit meghámozom, 3/4 centis szeletekre vágom, a hagymát és a paprikát félbevágom, a paprikát kimagozom, és mindkettőt félcentis szeletekre vágom. A csirkemellet szeletekre vá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű