A tésztát sós vízben kifőzzük. Csak 3-4 percig főzzük, szóval legyen egy kicsit "ress", nem kell teljesen megfőnie. Miután leszűrtük, kevéske olajjal keverjük át, hogy ne tap...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűAz élesztőt 2 dl tejben kevés cukorral felfuttatom. A lisztbe mélyedést készítek, ide kerül bele a felfutott élesztő és a vaj kivételével a többi hozzávaló. A tésztát jól kidolg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy tálban a kefirt a sóval, a cukorral és az ecetben felfuttatott szódabikarbónával összekeverek, majd fokozatosan hozzá adom az átszitált lisztet, közben egy habverővel kavargat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűelteszük főni a vizet a tésztának. Ezután megpucoljuk a vöröshagymát, és apróra kockázzuk. A felaprózott hagymát olajon üvegesre pároljuk. Mielőtt megüvegesedne teljesen, hozzáa...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz