Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 bontott csirke, 3 ek olaj, két nagy fej hagyma, só, 3-4 ek házipaprika, 1 paprika, 1 paradicsom, 1 pohár tejföl, 2 ek liszt.
Elkészítés:
A zsíron aranysárgára pirítom az apróra vágott hagymát, majd megszórom a paprikával. Beleforgatom a megtisztított, feldarabolt csirkehúst, megsózom, majd lefedem. A levét időnként pótolva párolom, majd fél óra múlva beleteszem a felkarikázott paprikát és a felszeletelt paradicsomot. Mikor a hús megpuhult, belekeverem a liszttel elkevert tejfölt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A fokhagymát, póréhagymát megpiritjuk a kókuszzsíron, hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, fűszereket, gombát és darált húst. 15 percen át főzzük. Összeállításnál retegezzük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Közepes méretű, peremes tepsibe öntjük az 1 kg sót, elegyengetjük, ráfektetjük a megmosott, leszikkasztott csirkét (nem kell sem sózni, sem fűszerezni), a szárnyvégeket befordítjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat alaposan megtisztítjuk, kettévágjuk, és megsózzuk. A zsírt felhevítjük, a megtisztított, kockára vágott vöröshagymát világosra pirítjuk, majd hozzáadjuk a pirospap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű