Elk. idő: 50 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagyobb csirkemell
250g bacon
150g parmezán
1 közepes fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 dl főzőtejszín
4 ek liszt
0,5 dl olíva olaj
só és bors
Elkészítés:
A csirkemellet középen kettévágjuk, majd 2-2 szeletet vágunk belőle.
A lisztet összekeverjük a parmezán felével, majd többször megforgatjuk benne a húst.
Forró olajban mindkét oldalát átsütjük.
Kivesszük a serpenyőből, majd a visszamaradt olajon megpirítjuk a bacont. Ha a bacon már ropogós, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, majd üvegesre pirítjuk.
Ekkor hozzáadjuk a főzőtejszínt, illetve visszatesszük a húsokat és összefőzzük.
Ízesítjük, sóval, borssal, esetleg szerecsendióval. (A sóval vigyázzunk, mert a bacon is sós)
Megszórjuk reszelt parmezánnal, majd tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkét kis, vékony szeletkékre vágjuk. A tepsi aljára olívaolajat öntünk. A csirkeszeletek mellé sajtszeleteket teszünk és az egészet két-két szelet baconbe tekerjük. Előmelegít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
300 gramm sült csirkemellet 300 gramm főtt karfiolt leturmixoltam összekevertem egy tojás és egy kevés tejföl keverékével, muffin formába szedtem megszórtam reszelt zsírszegény tr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tepsit kikenjük zsírral, zsemlemorzsával megszórjuk. A csirkeszeleteket beszórjuk fűszersóval, egymás mellé fektetjük a tepsiben. Megszórjuk a majorannával, esetleg őrölt rozmari...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű