Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g filézett csirke felsőcomb
1 púzott evőkanál kókuszzsír
2 db közepes fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
200 g friss spenót
2 pohár tejföl (laktózmentes)
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
ízlés szerint lestyán
Elkészítés:
A hagymát felaprítjuk és a kókuszzsíron üvegesre pároljuk. (Én a hagymát is meg szoktam sózni kicsit.)
Hozzáadjuk az apróra kockázott csirkecombokat. Amint kifehéredett a hús külseje, sózzuk, kicsit meg is borsozzuk.
A fokhagymát egy kés pengéjének a lapjával összezúzzuk, majd összeaprítjuk, és a felét a húshoz adjuk.
A két pohár tejfölt belezuttyantjuk a húsba. (Persze, aki bírja a tejet, annak nem kell laktózmentesből készítenie, de nekem muszáj.) Megvárjuk, míg újraforr, majd hozzáadjuk a lestyánt, és ha szükséges, sózzuk, borsozzuk is. Kb. 5-10 perc főzés után hozzáadjuk a maradék fokhagymát, aztán főzzük még pár percig.
Közben a friss spenótleveleket apróra vágjuk.
Majd hozzáadjuk a tejfölös húshoz. Legfeljebb 5-6 perc alatt megfonnyad, ügyeljünk, hogy ne főzzük szét túlságosan! Egyet rottyantunk rajta és kész is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Jelenleg itt vagy: Főoldal > Szárnyas receptek > Csirke > Csirkemell > Szezámmagos csirkefalatok Szezámmagos csirkefalatok recept Galéria (1) Szezámmagos csirkefalatok Be...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A húst megtisztítjuk, vékony csíkokra vágjuk, meghintjük sóval, jól átforgatjuk és kicsit hagyjuk lecsepegni. Bő olajat forrósítunk. Egy tálba rakjuk a forgatáshoz a lisztet. Egy...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, besózzuk. A túrót összekeverjük a tejjel, a tojások sárgájával, sóval, és a liszttel. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd összekeve...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A karfiolrózsákat sós vízben roppanósra főzzük, majd hagyjuk lecsöpögni. A sajtot lereszeljük. A melleket vékonyra klopfoljuk, egy közepes méretű tepsit 2 ek. olajjal kikenünk, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű