Spenót
Mascarpone
Fokhagyma
Hagyma
Csirkemell
A spenótot hagymán megfonnyasztani,fokhagymával, majd rá a mascarpone, és főzőtejszínnel felengedni.
Sűrűre főzni.
A csirkemelleket fűszerezni,majd bevágdosni.
A résekbe a töltelék,sütőben megsütjük.
Tetejére sajt.
Medvehagyma rizzsel készítettem.
A zúzát alaposan megmossuk, és 2-3 darabra vágjuk. Olajon megpároljuk a hagymát, megszórjuk pirospaprikával - érdemes ilyenkor a fazekat levenni a tűzről, nehogy megégjen a paprik...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A kacsamelleket és combokat alaposan megtisztítjuk, bőrét bevagdossuk, majd sózzuk, borsozzuk, és fél órát állni hagyjuk. Ezután egy serpenyőben, kevés olajon mindkét oldalukat áts...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A palacsinta hozzávalóiból csomómentesre kikeverjük a palacsintatésztát, majd picit kiolajozott palacsintasütőben kisütjük sorban a sós palacsintákat. Kicsit lehet vastagabb...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű