Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
3 dl víz, 2 tk. Só, csipet aszkorbin, 2 ek. Burgonyapehely, 2 ek. Olaj, 20 dkg öregtészta, 50 dkg BL 80 liszt, 1 tk. Cukor, 1,5 dkg élesztő
Elkészítés:
Bedagasztjuk a tésztát, majd a mennyiségből 10-11 zsemlét készítünk. Sütőzacskóban Ismét dagasztás következik, majd vízzel megspricceljük, 200 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. A sütőzacskó fontos, anélkül nem lesz szép.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A tejhez adjuk a cukrot, hozzámorzsoljuk az élesztőt, és 10 perc alatt felfuttatjuk. Liszthez adjuk a sót, a felfuttatott élesztőt, olajat tejfölt, és jól összedolgozzuk, dagasszuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztben jól el kell dolgozni a felfuttatott élesztőt, sót, zsírt és tejfölt. Kinyúlt, szaggat, megtölt bármilyen lekvárral. ~180°C-on sül 15 percet ( de úgyis látszik ha szépe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egy tálban jól összegyúrjuk. Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő míg a tölteléket elkészítjük. A bacon szalonnát egy kicsit megpirítjuk. A son...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű