Keresés:
mindenhol
mi van a hűtődben?
receptkalóriatápanyag
Görög saláta Éva konyhájából recept
receptek saláta görög saláta
Éva házias konyhája Éva házias konyhája receptje
Görög saláta Éva konyhájából
receptkönyvbe hozzászólások jegyzet
hirdetés
story
Ez az a saláta, amiből nem tudok eleget készíteni. Mindig és minden alkalommal szívesen fogyasztja a családom. Több esetben nem csak főétel mellé készítem, mert önmagában, friss puha kenyérrel még a sajtos pogácsához is mindenki szívesen elfogyasztja.
hozzávalók / 4 adag
Saláta
2 közepes db saláta hozzávalok kígyóuborka
5 közepes db paradicsom
2 közepes db lilahagyma
40 dkg feta sajt
30 db fekete olajbogyó
Öntet
8 ek olívaolaj
2 kk citromlé
2 kk oregánó
Az öntet hozzávalóit kb egy órával a felhasználás előtt összekeverjük, hogy az ízek jól összeálljanak.
Közben a hagymát, az uborkát karikákra vágjuk, a sajtot kockára szeleteljük, a paradicsomot cikkekre. Majd fél órával kb az étkezés előtt a salátához valókat egy tálban az öntettel együtt összekeverjük, és hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek egymással. Jó étvágyat kívánok.
A salátát összetépkedem. A zöldségeket csíkokra vágom és a salátához adom. Átkeverem citromlével és olívaolajjal.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
500 g fejes káposzta 150 g sárgarépa (nyers, megpucolt) 55 g porcukor 0.5 teáskanál só 0.3 teáskanál feketebors (őrölt) 60 ml 2,8%-os tej 150 g majonéz 1 evőkanál fehérborec...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sütőpapírral bélelt ( a sütőpapírt le lehet kenni vékonyan olajjal, hogy ne ragadjon oda a sajt) tepsibe raktam a szeletelt sajtot úgy, hogy kissé fedjék egymást, megszórtam a res...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű