Hozzávalók:
25 dkg túró
2 púpozott ek rizsdara (aki nem gluténérzékeny, használhat búzadarát)
fél citrom reszelt héja
2 tojás
2 kis pohár tejföl
2 ek porcukor
pici só
Elkészítése:
A túrót villával áttöröm és elkeverem a darával, a citrom héjjal, a sóval és 1 tojás sárgájával. kb. 10 percet pihentetem, hogy a dara megszívja magát, majd az 1 tojás fehérjét kemény habbá verem és óvatosan a túrós maszlaghoz keverem.
Gombócokat formázok és egy tűzálló tálba teszem őket. A tejfölt elkeverem a porcukorral, a maradék 1 tojással és a gombócokra öntöm.
170 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütöm.
Ízlés szerint, fahéjas porcukorral megszórva, vagy házi dzsemmel tálalom.
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot és a tojások sárgáját is beledolgozzuk. A diót, a sütőport és a lisztet összekeverjük és beleforgatjuk a habba, rumaromával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját összedolgozzuk a cukorral, a liszttel és a sütőporral, majd óvatosan a habot is belekeverj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszt és a zsiradék elmorzsolása 2. A többi tészta képző alapanyag hozzáadásával tészta készítése 3. A tészta hűtőszekrényben való pihentetése 30 percen át 4. A habos diótölt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz