4 darab filézett csirkemell
1 csésze barbecue szósz
1 konzerv ananászkarika
2 teáskanál szójaszósz
1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
1 kaliforniai paprika felkockázva
2 közepes cukkini felszeletelve
újhagyma a tálaláshoz
A legjobb, ha grillen készítjük ezt az ételt, de konyhában is megoldható a dolog. A lényeg, hogy vágjunk a fóliából kb. 4 lapot, amelybe beleférhet a csirkemell és a zöldségek, és csináljunk kis csomagokat, egyenletesen elosztva az ananászt és a zöldségeket.
2. Egy kisebb tálban keverjük össze a barbecue szószt és az ananászlevet a konzervből, adjuk hozzá a szójaszószt és a fokhagymát. Tegyünk 2-2 evőkanállal a csirkemellekre, és hagyjunk meg kb. 1/4 csészével belőle.
3. A csirkemelleket grillezzük meg kb. 15 perc alatt, félidőben megfordítva őket. Tálaláshoz locsoljuk meg a csirkét a maradék szósszal.
A húst kockára vágom. A zöldségféléket (vöröshagyma, fokhagyma, zöldpaprika, paradicsom) apróra kockázom. A zsiradékot felhevítem, és először a kockára vágott pulykahúst a fela...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű-a csirkecombokat kicsontozzuk kettévágjuk és a zsiradékon előpiritjuk -a megmaradt zsiradékon megpiritjuk az apróra vagdalt hagymát -a száraztésztát megpiritjuk szép piro...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Közepesfiléket szeleteljük. sózzuk és állni hagyjuk. A lisztet a tojással sóval borssal simára keverjük. A burgonyát kis lyukú reszelőn lereszeljük és a tojásos masszához keverjük. A filé...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkecombokat megmossuk és egy tálba tesszük. A zúzott fokhagymát a mustárba keverjük és hozzáadjuk az olajat is és a fűszereket. Ezzel átkenjük a combokat és felöntjük a sörrel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű