Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
6 tojás
30 dkg cukor
30 dkg liszt
15 evőkanál víz
2 teáskanál szódabikarbóna
15 dkg darált dió
A krémhez:
2 tojás
4 tojássárgája
20 dkg cukor
15 dkg darált dió
30 dkg vaj
rumaroma
A tetejére:
tejszínhab
csokoládéreszelék
Elkészítés:
Elkészítése:
A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját krémesre kavarjuk a cukorral, majd a diót is beledolgozzuk. A vizet kanalanként belekeverjük. A lisztet és a szódabikarbónát összedolgozzuk, a tojáskrémhez keverjük. A habot is hozzáadjuk, összedolgozzuk és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. 180 fokos sütőben tűpróbáig sütjük. A tojásokat a cukorral összekeverjük és gőz fölött besűrítjük. A diót is belekeverjük, majd az aromával ízesítjük. Kihűtjük és a vajjal összekeverjük. A megsült tésztát háromba vágjuk és megkenjük a krémmel. A tetejét tejszínhabbal bevonjuk, csokoládéreszelékkel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az élesztőt felfuttatjuk langyos tejben kevés cukorral, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrunk. Meleg helyen, letakarva, duplájára kelesztjük. A tésztánkból nagy téglala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük, beleöntjük a tepsibe beletesszük a szilvát megszórjuk fahéjjal. Kb. 180 fokra előmelegített sütőben tűpóróbáig sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zselatint egy pici vízben feloldom (kb fél dl), a tejszínt forróra melegítem, hozzáadom a zselatint, a cukrot, vaníliát, majd poharakba öntöm, és kb. 3 órára hűtőbe teszem. A le...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A vajat a tojást a cukrot ki kell keverni. Egy másik tálba a lisztet a sütőport és a reszelt citromhjat kell összekeverni. Majd a két keveréket összedolgozni. Sütőpapirral kibélelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz