Elk. idő: 1 óra
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A pirított kuszkuszhoz:
100 ml kuszkusz
kevés kókuszzsír
200 ml forró víz
A diétás meggyszószhoz:
2 marék mirelit vagy friss magozott meggy
1 dl víz
2 kávéskanál teljes kiőrlésű tönkölyliszt
fahéj, szegfűszeg
természetes édesítőszer ízlés szerint
1 citrom leve
1 csipet himalája só 1 dl tejföl (natúr joghurttal helyettesíthető, tejérzékenyeknek kókuszkrémmel)
0,5 dl tej (vagy diétától függően bármilyen növényi tej)
Elkészítés:
A pirított kuszkuszhoz egy serpenyőben kevés kókuszzsíron lepirítjuk a kuszkuszt és felöntjük a forró vízzel, sózzuk, majd lefedjük 15 percre.
A meggy mártáshoz pedig két marék magozott fagyasztott meggyet tegyünk egy kisebb lábosba, egy dl vízzel öntsük fel. Egy kávéskanállal tegyünk bele fahéjat, szegfűszeget, 3 kávéskanál xilitet és egy evő kanál citromlevet és pici sót. 15 percig főzzük, majd egy dl tejfölt, fél dl tejet és két kávéskanál teljeskiőrlésű lisztet keverjünk ki, majd ezzel behabarjuk. 5 percig még hagyjuk rotyogni, sűrűn keverjük, majd tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
1. Kockára vágott szalonnát zsíron megpirítjuk. 2. Beletesszük a karikára vágott vöröshagymát és üvegesre sütjük. 3. Rádobjuk a karikára vágott kolbászt és a zúzott fokhagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A rizst váltott vízben megmossuk, majd felöntjük fél l hideg vízzel, megsózzuk, és lefedve, néha megkeverve, addig főzzük, míg a vizet mind magába szívta. Ekkor hozzáö...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Olajon megdinszteljük a kockára vágott hagymát és a felkarikázott virslit. Ezután hozzáadjuk a húsleveskockát, ketchupot és a mustárt. Felöntjük kevés vízzel, és ha elpárolog pót...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit karikára vágjuk és megfőzzük, a padlizsánt karikára vágjuk, sózzuk kicsit, állni hagyjuk. Kinyomkodjuk, majd lisztbe forgatjuk és olajban kisütjük. A hagymát apróra vág...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű