Elk. idő: 1 óra
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A pirított kuszkuszhoz:
100 ml kuszkusz
kevés kókuszzsír
200 ml forró víz
A diétás meggyszószhoz:
2 marék mirelit vagy friss magozott meggy
1 dl víz
2 kávéskanál teljes kiőrlésű tönkölyliszt
fahéj, szegfűszeg
természetes édesítőszer ízlés szerint
1 citrom leve
1 csipet himalája só 1 dl tejföl (natúr joghurttal helyettesíthető, tejérzékenyeknek kókuszkrémmel)
0,5 dl tej (vagy diétától függően bármilyen növényi tej)
Elkészítés:
A pirított kuszkuszhoz egy serpenyőben kevés kókuszzsíron lepirítjuk a kuszkuszt és felöntjük a forró vízzel, sózzuk, majd lefedjük 15 percre.
A meggy mártáshoz pedig két marék magozott fagyasztott meggyet tegyünk egy kisebb lábosba, egy dl vízzel öntsük fel. Egy kávéskanállal tegyünk bele fahéjat, szegfűszeget, 3 kávéskanál xilitet és egy evő kanál citromlevet és pici sót. 15 percig főzzük, majd egy dl tejfölt, fél dl tejet és két kávéskanál teljeskiőrlésű lisztet keverjünk ki, majd ezzel behabarjuk. 5 percig még hagyjuk rotyogni, sűrűn keverjük, majd tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A csirkemellet nagyon apró kockára vágjuk. Olajon megpirítjuk, picit megsózzuk, borsozzuk. Ha megpuhult, a levet leöntjük róla. Majd hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, bbq-t és a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A káposztát puhára főzzük, majd leszűrjük. A rizst sós vízben megfőzzük. A szalonnát felszeleteljük, kisütjük, a zsírjában megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a felaprított paprikát...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A savanyú káposztát nem szoktam átmosni. Az apró káposztát a tál aljára helyezzük, rádaraboljuk a plé oldalast, majd a 3 féle húsból, fűszerekből, apróra vágott fokhagyma és vörö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű