Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg rizs
15 dkg sonka
15 dkg sajt
2 dl olívaolaj
Ezen felül só, bors, zsemlemorzsa, 1 tojás (petrezselyemzöld)
tálaláshoz csípős ketchup
Elkészítés:
Megfőzöm a rizst, majd langyosra hűtöm. A sonkát apró kockára vágom és kissé lepirítom.
A rizst és a sonkát egy tálba teszem, adok hozzá reszelt sajtot. Sózom, borsozom és alaposan elkeverem. Vizes kézzel kis golyókat formázok belőle, amiket felvert tojásba, majd zsemlemorzsába hempergetek.
Olívaolajban ropogósra sütöm.
Csípős ketchuppal tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Hagyományos étel, hagyományosan tálalva, mert bolondja vagyok a régi ételeknek, ízeknek és igyekszem megőrizni nagyanyáink örökségét... TEJFÖLÖS GOMBÓC, gyakori étel gyerekkoromból...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált húst egy tálba rakom, a rizst megmosom, és hozzáadom a húshoz. A hagymákat zsíron megpirítom, lehúzom a tűzről, majd pirospaprikával megszórom (ez egy pörkölt alap), rá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kelkáposztáról a külső leveleket leszedjük, a torzsáját kivágjuk, majd nagyon alaposan megmossuk és MAGGI Erőleves kockával ízesített vízben félpuhára főzzük. A darált húst kevé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű