Elk. idő: 1 óra
Adag: kutyustól függ
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csésze teljes kiőrlésű liszt, 1 csésze fehér liszt, 1 csésze teljes búza darálva, 1 és fél csésze kukoricadara, 4 teáskanál szódabikarbóna, 1/2 csésze olaj, 1/2 csésze lenmag darálva, 2 közepes sárgarépa finomra lereszelve, 1 ek. szárított menta vagy 1 csokor nagyon apróra vágva, 1 ek. petrezselyem vagy 1 csokor nagyon apróra vágott, víz-amennyit felvesz
Elkészítés:
1. Daráld le a lenmagot - én kávédarálót szoktam használni a magok őrléséhez. Keverd össze másfél csésze vízzel és hagyd állni 5 percig. (Ez a keverék egyébként tökéletes tojáshelyettesítő, csak mondom! ;))
2. Keverd össze egy tálban habverővel a száraz összetevőket, majd keverd hozzá a sárgarépát és a zöldeket (menta és petrezselyem).
3. Az olajjal és a megduzzadt lenmaggal gyúrd össze az egészet egy lágy tésztává, majd tedd egy órára hűtőbe!
4. Lisztezett deszkán nyújtsd vékonyra és darabold.
5. 150 fokon süsd 40 percig, míg kemény és aranybarna színű lesz. Én az utolsó 10 percben egy fakanállal kitámasztom a sütő ajtaját és így szárítom ki.
* Használj vicces sütikiszúrót, pl. csont vagy cica formájút.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A túrót jól összedolgozzuk a 3 tojássárgájával, búzadarával, sóval és szódabikarbónával, majd hozzáadjuk a felvert tojás fehérjét. Egy-két órán át állni hagyjuk a hűtőben, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból, a vaj kivételével tésztát dagasztottam, majd hűtőbe tettem 1-1,5 órára. Ezután nyolc egyforma darabba vágom, gömbölyítem őket, majd mindet kinyújtom jó vékonyra, k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kell még az elkészítéshez egy teljesen hibátlan zománcozott edény és tiszta befőttesüveg. A befőttesüveget forró mosószeres vízben jól átmosom, alaposan kiöblítem, de nem törlöm ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű