Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Töltött háromszögek


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 2 rúd
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A tésztához: 5 dkg élesztő, 5 dl tej, 1 evőkanál kristálycukor, 80 dkg búzaliszt, 1 csapott evőkanál só, 2 dl étolaj.
A töltelékhez: 6 bő evőkanál tejföl, 2 db fokhagyma, 2 db hagyma - lila, 30 dkg gépsonka, 1 dob morzsolt kukorica, 30 dkg sajt.
A tetejére: 2 csapott evőkanál tejföl, 1 db tojássárgája, 1 csapott evőkanál szezámmag.

Elkészítés:


Az összes tej negyedével, és a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk.
Konyharuhával letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük. (kb. 1 óra)
Megfelezzük a tésztát, és mind a két tésztával egyformán járunk el.
Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk.
A tejfölt össze keverjük a fokhagymanyomón áttört fokhagyma gerezdekkel, megkenjük a tejföl keverékével, majd ráhalmozzuk az apróra vágott sonkát, hagymát, kukoricát, reszelt sajtot.
Feltekerjük, éles késsel háromszögekre vágjuk.
Megkenjük a tetejét az összekevert tejföl és tojássárgája keverékével. A tetejére szezámmagot szórunk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 180 C fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.

Töltött háromszögek

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Kakaóscsiga (Kálci)
Kakaóscsiga (Kálci)

Kimérjük a lisztet, a közepébe mélyedést készítünk. Ide morzsoljuk az élesztőt és szórjuk a cukrot. Ráöntjük a langyos tejet, belerakjuk a 2 tojássárgáját és belemérjük az olajat....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajttal töltött kifli
Sajttal töltött kifli

A tejet meglangyosítjuk, hozzáadjuk a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt, amint felfutott. Hozzáadjuk a többi hozzávalót jól kidolgozzuk majd pihentetjük, ha duplájára nőtt akk...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Croissant
Croissant

1. Egy kisebb tálban keverd össze a lisztet, a cukrot és a sót! Ez a száraz keverék. 2. Egy nagy tálban oldd fel az élesztőt a langyos vízben! Ez a nedves keverék. 3. A száraz k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
354. Sörkifli lassú módra
354. Sörkifli lassú módra

Élesztőt futtatni. A többivel összekeverni, dagasztani. 30 perc kelés. 4 fele osztani, 30 cm kerekre nyújtani, 8 fele vágni. Megkenni olvasztott margarinnal, tölteni, feltekerni....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk