1dl mandulaliszt (én Naturbit mandulalisztet használtam)
1dl kölesliszt (Naturbit köleslisztet használtam)
1dl barna rizsliszt (Naturbit barna rizsliszt)
2 enyhén púpos ek útifű (Naturbit útifű őrlemény)
2 ek szezámpehely -> a szezámmagot pelyhesítettem
1 tk só
fél tk szódabikarbóna -> rá pár csepp citrom leve
2 ek olívaolaj
300 ml meleg víz
A száraz hozzávalókat egy tálba mértem és összekevertem.
Ezután hozzáadtam a vizet és az olajat, összedolgoztam.
Olajos kézzel kisebb gombócokat formáztam a tésztából és egy sütőpapírral bélelt tepsibe tettem.
Előmelegített sütőben kb 45perc alatt 180 fokon készre sütöttem.
Várjuk meg, míg teljesen kihűl és ezután vágjuk fel.
A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a zsírt, a sót, az egész tojást, az egy tojás sárgáját, a tejfölt és lágy de nem ragacsos tésztát dagasztunk, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát vékony téglalappá kinyújtjuk, majd éles késsel, kétujjnyi csíkokra felvágjuk, a hosszanti oldalánál. Az almát megmossuk, szárazra töröljük, majd a magházát kivágjuk. Nagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz anyagokat turmixgépbe rakni, ráönteni a tojásfehérjét és az almaecetet. Egy pár pillanatig beindítani a gépet, /nagyon hamar összeáll/ majd hozzáadni a forró vizet. Addi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű