Elk. idő: 100 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 dl langyos tej
2 ek. cukor
1 tk. só
40 g olaj
1 tojás
100 g joghurt
60 dkg liszt
2 dkg élesztő
+ 1 tojás a kenéshez
Elkészítés:
Mindent bepakolok a gépbe, majd hagyom, hogy a gép dolgozzon helyettem. Miután megkelt, lisztezett felületre borítom és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágom a tésztát. Egyenként megformázom a zsemléket, majd sütőpapírral bélelt tepsire ültetem őket. Hagyom ismét duplájára kelni, lekenem felvert tojással, megszórom szezámmaggal és 180 fokos sütőben sütöm kb. 18 pecig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
a hozzávalókat összekevjük, és egy "kivajazott" (tejmentes margarin) és lisztezett sütőformába öntjük, majd előmelegített sütőben 170 fokon aranybarnára sütni (kb 20-25 perc) és k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a cukorral felfuttatom a langyos vízben, hozzáadom az olajat, sót, tojást, sajtot, majd fokozatosan adagolva a lisztet. Addig gyúrom - KÉZZEL, esetleg egy kicsit robo...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Közepes
Egy deci langyos tejben 3 dkg cukorral és egy csipet sóval elmorzsolod az élesztőt, és kicsit állni hagyod, hogy “felfusson”. Amíg ez fut, addig egy nagy tálba öntsd bele az egy ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű