Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirkemell filé
só, bors
Bunda:
2 tojás
100-125 g sajtkrém
0,5 dl olaj
1 nagy csipet só
30 dkg liszt
2,5 dl tej
Sütéshez:
olaj
Elkészítés:
A megtisztított csirkemelleket nagyobb csíkokra, falatkákra vágjuk, sózzuk-borsozzuk és félretesszük. A masszához a tojásokat a krémsajttal simára keverem keverőgéppel, majd hozzáadom a sót, olajat, lisztet is évük fokozatosan a tejet is hozzáöntöm. Sűrű csomómentes tésztát kapok. A húsdarabokat beleforgatom és közepes lángon olajban kisütöm, amíg világosbarnára nem sülnek. Konyhai papírtörlőre kiveszem és valamilyen körettel tálalom (rizs, krumpli...).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A szalonnát felkockázzuk, kipirítjuk. A szalonnazsírra rátesszük az apróra vágott vöröshagymát, üvegesre pároljuk. A tűzről lehúzva meghintjük pirospaprikával, és nagyon kevés vize...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Kapcsold be a sütőt 180 fokra! 2. Keverd össze a fűszerbunda hozzávalóit 3. Bélelj ki egy sekély sütőtálat alufóliával. 4. Olvaszd fel a vajat egy lapos tálkában. 5....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst felszeleteljük és kevés olajon pirítani kezdjük. 3-4 percen át sütjük, majd hozzáadjuk a gombát A főzőtejszínbe keverjük a mustárt és a rizslisztet. Simára keverjük, majd ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű