• 300 g csirkemell filé
• 4 csipet adalékmentes só
• 2 csipet fehérbors (őrölt)
A páchoz
• 1 evőkanál mustár
• 2 evőkanál akácméz
A sütéshez
4 evőkanál olívaolaj
1. A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
2. Egy tálban összekeverjük a mézet és a mustárt.
3. Hozzáadjuk a csirkemell csíkokat, és 1 órát állni hagyjuk. Olíva olajon, egy serpenyőben arany barnára sütjük.
Rizzsel tálaljuk.
A megmosott, megtisztított combokat a sóval, borssal és az 1 cs. fűszerkeverékkel jól befűszerezzük. A tepsibe beletesszük. Olajat és vizet öntünk alá. (Én raktam mellé burgonyá...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
5 db csirkecombot megmostam, leszedtem a bőrét és tetszés szerint fűszereztem. 3 db közepes hagymát felkarikáztam, kibéleltem vele a tepsit, rádobtam 3-4 gerezd fokhagymát, majd rá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A csirkemellet vágd hosszába 8 szeletre, szórd meg sóval, borssal és curryporral. Locsold meg kevés olívaolajjal, és pihentesd a hűtőben 1 órát. A pácolási idő eltel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű