Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Cukkini lekvár
Hozzávalók:
1 kg cukkini
1 db alma
30 dkg cukor
1 citrom leve
csipet só
reszelt gyömbér
víz
Elkészítés:
Elkészítés
A cukkinit meghámozzuk és feldaraboljuk. Annyi vízzel, amennyi éppen ellepi puhára főzzük. Amíg fő, egy csipet sót adunk hozzá. Ha elkészült, leturmixoljuk és hozzáadjuk a cukrot, a citromlevet, egy nagyon pici reszelt gyömbért és a meghámozott, lereszelt almát is. Visszatesszük a tűzre, és addig főzzük, amíg szépen besűrűsödik. Ezután előzőleg csírátlanított üvegekbe töltjük, és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Vízből és cukorból szirupot főzünk. Mielőtt a körtéket beletennénk, mehet bele a fűszer. A körték keménységétől függően főzzük lassú tűzön 15-30 percig
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Simára keverjük és összeforraljuk, besűrítjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az a jó a szörpökben, hogy roppant egyszerűen elkészíthetőek. Nincs ez másként a bodzaszörppel sem. Annyi a dolgunk, hogy a frissen szedett virágernyőket amennyire csak lehet, megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű