Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80% szőllő, 20% cukor Pektin a sűrítéshez.
Elkészítés:
Felfőzzük a hozzávalókat és a pektint hozzáadjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Befőttek,
A paradicsomokat megmosom, kivágom a „csumáját” és feldarabolom, majd egy nagy lábosba teszem. A lábost lefedem és közepesnél erősebb fokozaton fél óráig főzöm, míg levet enged ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
6-8 sült almát szitán áttörünk és elkeverünk ugyanannyi súlyú porcukorral, valamint 2 tojásfehérjével és 1 citrom levével. Habverővel félóráig verjük, majd tálra tesszük és tálalás...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Elkészítése: Mint a friss lecsót (zsír vagy olaj, hagyma, paprika, paradicsom), majd száraz dunszt. Üveg: Ahány kg összesen, kb. annyi liter lesz a kész lecsó. Ha a paprika, p...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A meggyet kimagozom. Összekeverem a cukorral. 1-2 napig állni hagyom, közben kevergetem. Nem szeretem, ha túl édes, ezért a mennyiség a meggy savanyúságától függ. A meggyeket szét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű