80% szőllő, 20% cukor Pektin a sűrítéshez.
Felfőzzük a hozzávalókat és a pektint hozzáadjuk.
A megmosott barackok magjait szedjük ki,tegyük forrásban lévő vízbe így könnyen lejön a héjja, majd a barackhúst tegyük egy nagy lábasba. Tegyük hozzá a cukor felét és tegyük fel f...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz epreket alaposan megtisztítjuk, a zöld részeket eltávolítjuk. Egy tálba téve ízlés szerint pürésítjük (én kézzel átnyomkodtam). Feltesszük főni, hozzáadjuk a cukrot, a citromsav...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű