Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Ritka az mikor nálam sütemény készül, de ennek a receptje, úgy esett ki az egyik könyvemből, és emlékeztem rá, hogy mennyire finom, mindenkinek érdemes elkészíteni családi kedvenc lehet belőle.
30 dkg liszt
1 sütőpor
5 dkg vaj
1 db tojás
5 dkg cukor
1 evőkanál kakaópor
annyi tej hogy egy könnyen dolgozható tészta legyen
ebből két lapot sütöttem, én a tepsi hátulján csináltam.
Úgy szoktam lemérem a tepsi alját vágok rá egy sütőpapírt, és már nyújtani is a sütőpapíron nyújtottam, ezt helyeztem a tepsi hátuljára, és így sütöttem , pár perc alatt megsült.
ezután egy 4 tojásos piskóta is sült ..
A krémhez, 20 dkg vajat 20 dkg cukorral alaposan szinte habosra kevertem,
6 dl tejből és 6 lapos evőkanál grízből főztem a tejbegrízt.
Mikor a gríz teljesen kihűlt egybe kevertem.
A tálcára tettem egy kakaós lapot, ezt megkentem vékonyan lekvárral, nekem most szeder lekvár, rá pakoltam a krém felét, erre a piskóta került, amit megkentem lekvárral és a krém másik felével.
A második kakaós lappal betakartam.
Legalább egy órát várjunk a szeleteléssel, akkor, már szépen fog sikerülni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
a tészta hozzávalóit a robotgép gyúrópálcájával morzsás állagúvá kevertettem, majd kézzel gyorsan összedolgoztam. A vaj gyorsan olvad, úgyhogy nem kell a tökéletességre törekedni,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta A hozzávalókat összekeverjük a lisztben, lágy tésztát gyúrunk belőle. Arra vigyázzunk, ne legyen ragadós, de ne legyen kemény sem! A tésztát három részre osztjuk. A tepsi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az őzgerinc formát kibéleljük babapiskótával, de előtte rumos tejbe áztatjuk. Egy csomag vaníliás pudingot 3 dl tejben megfőzünk és kihűtjük. Közben 15 dkg margarint kikever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent összegyúrunk,mikor össze áll,három részre osztjuk és sodorjuk Krém: 3 dl tejben egy csomag vaníliás pudingport megfőzünk,a szokásos módon. A puding porhoz 1 evőkanál kuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű