Családireceptkönyv.hu

Brokkoli rózsák párizsias bundában mexikói rizs


Írta:

Elk. idő: 1,5
Adag: 4
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


2 nagy fej brokkoli,
só, bors,
tojás,
liszt,
olaj

Elkészítés:


A Brokkolit rózsáira szedem, lemosom, szórok rá sót, őrölt borsot, kicsit állni hagyom, majd bepanírozom, liszt, tojás és lassú lángon minden oldalát megsütöm.
Mexikó rizs.
30 dkg. rizs,
40 dkg. mexikói zöldségkeverék.
A zöldséges rizsünkhöz, kevés olajon odatesszük a rizst a tűzhelyre, egy picit kevergetjük. Majd beletesszük a mexikói zöldségkeverékünket.
Nagyjából 10 perc dinsztelés után, mikor már látjuk, hogy a zöldségek kezdenek üvegessé válni, félrehúzzuk.
Felengedjük vízzel, hogy éppen csak ellepje, megsózzuk és hirtelen felforraljuk.
Amint felforrt elzárjuk alatta a gázt, az edény fedelével letakarjuk és ráborítunk egy konyharuhát, hogy a gőz ne tudjon kiszökni.
Nagyjából 10 perc alatt a saját gőzében megpuhul a zöldséges rizsünk.

Brokkoli rózsák párizsias bundában mexikói rizs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Jucus
Grillezett gomba
Grillezett gomba

1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. 2. A gombafejek tönkjét távolítsd el, ha szükséges hámozd meg a gombákat. 3. Tedd sütőpapírral bélelt tepsibe a gombafejeket, mindegyikbe tegy...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Gyuszi
sajtos sült sárgarépa
sajtos sült sárgarépa

Melegítsük elő a sütőt 400 fok. Vágott sárgarépát hosszában „krumpli”. Következő, keverjük össze olívaolaj, parmezán, fokhagyma por, petrezselyem, só, bors egy közepes tálba. Add...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Reform sárgarépafasírt
Reform sárgarépafasírt

A megtisztított sárgarépát lereszeljük, összekeverjük a zabpehellyel. Hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát és összegyúrjuk. Közben reszelt vöröshagymával, zúzott fokhagymával,...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk