Citromos álom a hétvégére. / Sütés nélküli/
Hozzávalók:
500 ml. Hulala habtejszín,
400 ml. 20%-os tejföl,
2 cs. babapiskóta,
3 db. citrom reszelt héja és leve,
porcukor-ízlés szerint.
Kb. 5 dl. tej tej a piskóta forgatásához.
Elkészítés:
A hulalát kemény habbá verem, hozzádom a tejfölt, porcukrot, a citromokat és robotgéppel jól kikeverem. /Nálam több volt a piskóta 48 db. fért a jénaiba két sorba. A piskótát belemártom egy kicsit a tejbe és szép sorban, szorosan lerakom a jénaiba.A krém felét rákenem, majd újra rétegezem. Beteszem a hűtőbe és hagyom, hogy szépen összeálljon. Így tudom úgy szeletelni is mint a tortát.
Jó étvágyat kívánok annak aki elkészíti.
◾️A zselatint a vízbe beáztatjuk és megduzzasztjuk. ◾️A tejet felmelegítjük. ◾️A tojássárgáját a cukorral/édesítővel kikeverjük. ◾️Állandó keverés mellett hozzáadjuk a tejhez...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
◾️A joghurtot az édesítővel kikeverjük. ◾️A zselatint a vízben megduzzasztjuk (kb. 5 perc). ◾️A tejszínt habbá verjük és óvatosan a joghurthoz forgatjuk. ◾️A zselatint kb. 15 má...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
◾️A kekszet ledaráljuk és összekeverjük a mákkal. ◾️Hozzáadjuk az édesítőt valamint a mascarponét és összekeverjük a masszát. ◾️Kb. diónyi golyókat formálunk belőle és 1 órára hű...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű