Elk. idő: 40 perc
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg tehéntúró
2 db tojás
6 ek porcukor
25 dkg vaj (vagy margarin)
40-45 dkg finomliszt
2 teáskanál szódabikarbóna
1 citromból nyert citromhéj+a citrom leve
rumaroma-ízlés szerint
6 ek porcukor (a szóráshoz)
étolaj a sütéshez.
Elkészítés:
A túrót, a tojással, a cukorral és a citromhéjjal, összedolgozzuk ( lehet géppel is), hozzáadjuk a puha vajat, a lisztet és a szódabikarbonát, amit egy pár csepp citromlével felfuttatunk. Jöhet a rum, ha adunk hozzá.
Kézzel még dolgozunk egy keveset rajta, könnyen gyúrható tésztát kell kapjunk.
Lisztezett felületen, lisztezett nyújtófával 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk. Derelyevágóval tetszőleges formára vágjuk, és formázzuk. Közepesen forró olajban sütjük. Az első felét lefedve, miután megfordítottuk, fedő nélkül sütjük.
Papírtörlőre szedjük, majd vaníliás, vagy fahéjas porcukorral megszórjuk.
Jó étvágyat kívánok
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kevert tésztás sütemények,
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az átszitált lisztet a sütőport, az átszitált kakaóport és végül az olajat is. Majd csomómentesre keverjük. A tojás fehér...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra (légkeverés). Keverd össze a tojásokat a negyedannyi édesítővel, majd add hozzá a reszelt almát, a darált mákot, a sütőport, a fahéjat és a citromhé...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
180 fokon sütjük.
Elkészítési idő: kb. 30 perc Nehézség: Könnyű