Családireceptkönyv.hu

Őszibarackos rizsfelfújt


Írta:

Elk. idő: 1,5-óra
Adag: 6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:



1 l. tej,
25 dkg. rizs,
5 ek. cukor,
4 db. tojás,
1 citrom reszelt héja,
2 cs. vaníliás cukor,
csipetnyi só,
1 ü. barackbefőtt,
mazsola-ízlés szerint.


Elkészítés:



A megmosott rizsből, a vaníliás cukorral, vajjal citrom levével, mazsolával tejberizst főzök.
A tojások sárgáját kb. 10 dkg, porcukorral kikeverem. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verem.
A már csak langyos tejberizshez adom a kikevert tojássárgát, a reszelt citomhéjat, és óvatosan belekeverem a felvert habot. A felét beleöntöm a tepsibe, azt kirakom a jól lecsöpögtetett barackkal és ráöntöm a tejberizs másik felét.
Beteszem sülni, amikor a teteje színt kap készen is van." Kb. 40 perc alacsony lángon". Langyosan könnyebb szeletelni.
Jó étvágyat kívánok!

Őszibarackos rizsfelfújt

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar fogyi recept
fogyi recept

1. NAP Ebéd 1 narancs 1 főtt tojás 1 csésze joghurt (200 ml) Vacsora 2 db paradicsom, vagy 2 dl paradicsomlé 2 keményre főtt tojás ½ uborka vagy 1 kis darab saláta 2...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Töltött gombafejek
Töltött gombafejek

A gombát megtisztítjuk, a szárát eltávolítjuk. Kiválogatunl belőle kb 30 dkg kalapot. A szárakat és a többi kalapot apró darabokra vágjuk. A kis kockákra vágott hagymát megpirítju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött paprika
Töltött paprika

A paprikákat megmosom, kimagozom és félre teszem. A megtisztított hagymákat apróra vágom, és kevés olajon meg dinsztelem. A húst, a hagymákat, a rizst, a sót, a borsot a tojást, ö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bodzaital
Bodzaital

a bodzavirágokat megmossuk, sokat ne mossuk, mert kimossuk az ízét (egy nagyobb tálba vizet teszük s belemerítjük) 5 l-es üvegbe beletesszük, rászórjuk a cukrot a citromot kariká...

Elkészítési idő: 20
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk