Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojás
3 ek tejföl
5 dkg vaj
1 tk mustár
só
Elkészítés:
Tegyük fel a tojásokat főni. Ha megfőttek, hűtsük le őket langyosra, majd óvatosan szedjük le a héjukat. Mossuk meg őket, és válasszuk szét a sárgáját a fehérjétől. A sárgáját törjük össze egy villa segítségével, és keverjük habosra a vajjal. Adjuk hozzá a tejfölt és a mustárt, majd ízlés szerint hintsük meg sóval. A tojásfehérjét aprítsuk fel kicsi darabokra, és a legvégén keverjük össze a tejfölös tojássárgájával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A kenyérsütő üstjébe öntöm a tejet, feloldom benne a cukrot és belemorzsolom az élesztőt. Várok pár percet, amíg az élesztő felhabosodik a tetején, és akkor a többi hozzávalót is a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kimérjük a hozzávalókat. A dagasztáshoz tálas mixert szoktam használni, dagasztókarral. Persze kézzel is dagaszthatunk, így viszont sokkal egyszerűbb és könnyebb. :) A lisztet a tá...
Elkészítési idő: 1 kg Nehézség: Könnyű
Kinyújtom a tésztát és háromszögekre vágom, csillag alakban. Egy tepsibe lerakom úgy, hogy a háromszögek csúcsai fedjék egymást. Ha kész a kör, megkenem ketchuppal, megszórom orega...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű