Hozzávalók:
Tészta.
60 dkg. liszt,
20 dkg. porcukor,
3 db. egész tojás,
20 dkg zsír, v. vaj,
1 cs. sütőpor,
1 cs. vanilin cukor.
Töltelék:
90 dkg túró,
15 dkg. porcukor, kb. ízlés szerint
1 db. citrom reszelt héja,
2 db. tojás sárgája,
2 kisdoboz tejföl, /300 gr/
5 dkg. mazsola.
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, és kb. egyharmad részt elveszünk belőle a rácsokhoz..
A nagyobbik tésztát kinyújtjuk, majd vajazott, lisztezett tepsibe /35x30/ tesszük és rátesszük a jól összekevert túrós tölteléket. A maradék tésztát is kinyújtjuk és keskeny csíkokat vágunk belőle, amikből rácsokat sodrunk és befedjük bele a túrós krémet.
180 fokon kb. 50 perc alatt megsütjük. Sütőfüggő ez is minden süti.
Jó étvágyat kívánok.
a mézet pergelődni tesszük, közben keverjük, hogy le ne égjen. Sötétbarnára pergeljük, mert különben a dáláuzi nem keményedik meg.Külön edénybe a mákot szárazon kissé megpergeljük...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
A túrót kikeverjük a cukorral, majd fokozatosan hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd a pici sóval és a sütőporral elkevert lisztet. Nagyon jól kezelhető a tészta.Enyhén lisztezett...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A hozzávalókat csomómentesre keverjük, és már mehet is egy kisebb (kb. 23 x 28 cm-es) sütőpapírral bélelt tepsibe. Az előmelegített sütőbe tess...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű