Hozzávalók:
Tészta.
60 dkg. liszt,
20 dkg. porcukor,
3 db. egész tojás,
20 dkg zsír, v. vaj,
1 cs. sütőpor,
1 cs. vanilin cukor.
Töltelék:
90 dkg túró,
15 dkg. porcukor, kb. ízlés szerint
1 db. citrom reszelt héja,
2 db. tojás sárgája,
2 kisdoboz tejföl, /300 gr/
5 dkg. mazsola.
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, és kb. egyharmad részt elveszünk belőle a rácsokhoz..
A nagyobbik tésztát kinyújtjuk, majd vajazott, lisztezett tepsibe /35x30/ tesszük és rátesszük a jól összekevert túrós tölteléket. A maradék tésztát is kinyújtjuk és keskeny csíkokat vágunk belőle, amikből rácsokat sodrunk és befedjük bele a túrós krémet.
180 fokon kb. 50 perc alatt megsütjük. Sütőfüggő ez is minden süti.
Jó étvágyat kívánok.
A tojások sárgáját a cukorral és a vajjal elkeverjük, majd hozzáadjuk a tejet és a lisztet. A fehérjét felverjük, majd kanállal hozzáadjuk a sárga masszához. Zsírozott, lisztezett...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Az áttört túrót a többi hozzávalóval összekeverjük, majd a masszát a hűtőbe tesszük kb. 1 órára, hogy picit szilárdabb állagú tésztát kapjunk. A masszából vizes kézzel golyókat fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pudingport a mézzel, cukorral és két evőkanál tejjel csomómentesre keverjük, majd a többi tejjel sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk kihűlni, de közben keverjük át, nehogy nagyon megbő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű