110 dkg barnacukor
120 dkg vaj
2 ek méz
200 dkg zabpehely
20 dkg kókuszreszelék
40 dkg napraforgó mag
75 dkg aszalt sárgabarack felaprítva
A cukrot a vajjal és a mézzel felolvasztom. Közben kibélelek zsírpapírral egy kisebb tepsit, beleszórom a száraz anyagokat, majd ha felolvadt a cukros vajas méz, az egészet ráborítom, hogy ellepje.Majd beteszem az egészet a sütőbe 160 fokon 30 percre. Ha elkészült, és majdnem kihült, kiborítom és felvágom szeletekre.
Bármilyen magot tehetünk bele,vagy aszalt gyümölcsöt csak a lényeg, hogy a szárazanyag 350 dkg-nál ne legyen több. Sütés előtt rakhatunk még rá csokidarabokat meg fahéjat is, ízlés szerint.
Ha már eldöntöttem, hogy bonbont készítek, előkészítem a hozzávalókat, kis tálkákban kiadagolva. A vízben úszó, kis tál is előkészítve, de mindennél fontosabb, hogy a szilikon form...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A cukrot beletesszük egy lábasba és kis lángon elkezdjük pirítani.(Nem szabad kevergetni! Csak rázogatni). Mikor már elég barna, ráöntjük a tejet, de vigyázat, felfut és sercegn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A tepsire tegyünk sütőpapírt. Egy közepes táoban keverjük össze lisztet, kukoricakeményítőt, kakaót, szódabikarbónát és a sót. Egy nagy tálban...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű