110 dkg barnacukor
120 dkg vaj
2 ek méz
200 dkg zabpehely
20 dkg kókuszreszelék
40 dkg napraforgó mag
75 dkg aszalt sárgabarack felaprítva
A cukrot a vajjal és a mézzel felolvasztom. Közben kibélelek zsírpapírral egy kisebb tepsit, beleszórom a száraz anyagokat, majd ha felolvadt a cukros vajas méz, az egészet ráborítom, hogy ellepje.Majd beteszem az egészet a sütőbe 160 fokon 30 percre. Ha elkészült, és majdnem kihült, kiborítom és felvágom szeletekre.
Bármilyen magot tehetünk bele,vagy aszalt gyümölcsöt csak a lényeg, hogy a szárazanyag 350 dkg-nál ne legyen több. Sütés előtt rakhatunk még rá csokidarabokat meg fahéjat is, ízlés szerint.
A lisztet a rámával elmorzsolni, bele a sajtot, tojást, sót és a kelesztett élesztőt, jól összedolgozni és pihentetni 30 percig. 6 cipóba osztani, mindegyik cipót kör alakúra nyújt...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: KönnyűÖsszekeverjük a túrókrém hozzávalóit: 50 dkg túró, 2 púpozott evőkanál tejföl, 2 púpozott evőkanál búzadara, 1 tojás, 2 csomag vaníliás cukor, 6 evőkanál cukor, 1 citrom reszel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesA lisztet, mákot, puha vajat, tojást és mézet kézzel tészta állagúra dolgozzuk. Egy órát hűtőszekrényben pihentetjük. Kinyújtjuk, kis adagokat szaggatunk ki, korongokat formázun...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA mascarponét a cukorral és a tojássárgájával kikeverem, majd óvatosan beleforgatom a felvert tojásfehérjét. A kávét cukrozom és felengedem tejjel, majd Amarettóval ízesítem. A bab...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes