40 dkg liszt
10 dkg porcukor
2 ek kakaó
25 dkg margarin
1 tojás
fél csomag sütőpor
0,5 liter tej
20 dkg cukor
2 cs vaníliás pudingpor
0,5 liter tejföl (20 %-os)
1 cs vaníliás cukor
A lisztet a porcukorral elkeverjük, hozzáadjuk a vajat, elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojást és összegyúrjuk. Próbáljuk meg gyorsan összegyúrni, majd mehet alufóliába és a hűtőbe le...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA fehércsokit gőz felett, gyakori kevergetéssel megolvasztjuk. Kettéválasztjuk a tojást, a fehérjét kemény habbá verjük, félretesszük. A sárgáját összekeverjük a túróval, majd hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű. A tojásfehérjét egy csipetnyi só hozzáadásával verd fel kemény habbá. A tojássárgáját 80g cukorral és 3ek nagyon forró vízzel verd fel krémes habbá. 2. A lisztet keverd össze...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA margarint megolvasztjuk és félretesszük. Egy tálba kimérjük a liszteket, a diót és a sütőport. A tojásokat szétválasztjuk: a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, a sár...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes