300 g zabpehely
200 g olajos magvak
100 g aszalt gyümölcs
100 g vaj
100 g nádcukor
4 ek méz
A zabpelyhet vastag falú serpenyőben aranybarnára pirítjuk, majd egy nagyobb tálba öntjük. Hozzá keverjük az olajos magvakat és az aszalt gyümölcsöt. Serpenyőben felolvasztjuk a vajat a mézzel és cukorral, meg kell várni, hogy a cukor teljesen elolvadjon. Ha kész hozzá öntjük a többi hozzávalóhoz, fakanállal alaposan összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsire kanalazzuk, szépen ellapogatjuk. Ha kihűlt éles késsel feldaraboljuk.
Nálunk csoki darabkák is kerültek a tetejére, hogy Apjuk is hajlandó legyen enni belőle
A lisztet nagy tálba szitáljuk. Összemorzsoljuk a hideg vajjal, és gyors mozdulatokkal belegyúrjuk a cukrot, valamint a citromhéjat. (Nem szabad sokáig gyúrni, mert akkor a sütemén...
Elkészítési idő:Szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjét keményebb habbá verjük. A tojássárgáját kihabosítjuk a cukorral. A lisztet összekeverjük a kakaóporral, végül a tojássárgájás, cukros habho...
Elkészítési idő: 45 percAz első részben található alapanyagokat összekeverjük, a második részben található alapanyagokat géppel összedolgozzuk. Kivajazzuk a tepsit a por felét beleszórjuk, rátesszük a tú...
Elkészítési idő: