1 l tej,
20 dkg cukor-ízlés szerint
16 evőkanál búzadara,
mazsola ízlés szerint,
vaníliaaroma,
A panírozáshoz:
liszt,
tojás-tettem bele só helyett egy kis porcukrot.
zsemlemorzsa.
A szokásos módon a megadott hozzávalókkal készítünk egy kemény tejbegrízt. Amikor kihűlt kiborítjuk egy deszkára vagy sütőpapírra. Elegyengetjük, hogy egyforma vastagságú legyen és vizes késsel tetszőleges nagyságúra vágjuk fel.Vizes késsel emeljük fel a deszkáról, hogy szét ne essen. Ezután a szokásos módon panírozzuk-a tojásba tettem egy kis porcukrot és közepes lángon bő olajban kisütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk, lekvárt tehetünk mellé.
Finom desszertnek, vagy csak símán egy nasinak is. ebből az adagból egy 4 fős családnak is elég adag jön ki.
Jó étvágyat kívánok.
ÁTSZOKTATÁSI TIPPEK RÖVIDEN: Észrevétlen cserék: Zsiradékok : étolaj helyett zsír, kókuszzsír , olívaolaj ( de ez magas hőfokon sokáig sütni nem jó ) Édesítők: kristálycukor he...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A zöldségeket nagyobb darabokra vágjuk, olívaolajjal, himalaya sóval, borssal megszórjuk és nagy lángon sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. 2. Utána turmixgépbe tesszük, megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a fele vízben felfuttatom, a többi hozzávalóval együtt a kenyérsütő tartályába teszem és alaposan kidolgoztatom. A sütőlemezt beolajozom, kézzel kinyújtom rajta a tészt...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz