Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Nasi Goreng:
1 tasak Nasi Goreng AHG Fűszerpaszta
2-3 evőkanál olaj
250 g Garnélarák, nagyméretű
2 db felvert tojás
1 db tojás tükörtojásra sütve
600 g főtt rizs (3 dl nyers rizs főzve)
2 paradicsom apróra vágva
1 db zöld vagy piros friss chilipaprika
petrezselyem vagy koriander zöldje díszítésnek
Elkészítés:
Hevíts olajat egy Serpenyőben, vagy Wokban közepes-magas hőfokon, és dobd bele a Garnéla Rákokat. Süsd 2-3 percig, állandó kevergetés mellett. Add hozzá a karikázott újhagyma fehér részeit.
A Garnélákat/hagymát húzd a Wok oldalára, öntsd bele a felvert tojást, és süsd 1 percig. Add hozzá a főtt rizst és a Nasi Goreng Fűszerpasztát. Kevergetve süsd 3 percig.
Dobd hozzá a paradicsomot, és állandó keverés mellett süsd/főzd még 1 percig.
Még egy kis olajjal süsd meg a harmadik tojást tükörtojásnak.
Díszítsd a tükörtojással, újhagymával, finomra szeletelt piros/zöld csípős chilivel, petrezselyemzölddel, és tálald.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A paprikákat megmossuk, kicsumázzuk, majd félbevágjuk, és 1-1,5 cm-es darabokra szeleteljük. A vöröshagymát is felszeleteljük. A fokhagymát finomra vágjuk. A szalonnának levá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit megmostam, vékonyan felszeleteltem és 3 percig sós vízben blansíroztam, hogy formázható legyen. A brokkolit és a répákat húslevesbe megfőztem. Jó, ha puha, de még jobb,...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Az avokádót törd össze villával egy kis tálban, add hozzá az aprított lilahagymát, pár csepp citromlét, csipetnyi sót és őrölt fekete borsot. Jól keverd össze.
Elkészítési idő: pár perc Nehézség: Könnyű