Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Nasi Goreng:
1 tasak Nasi Goreng AHG Fűszerpaszta
2-3 evőkanál olaj
250 g Garnélarák, nagyméretű
2 db felvert tojás
1 db tojás tükörtojásra sütve
600 g főtt rizs (3 dl nyers rizs főzve)
2 paradicsom apróra vágva
1 db zöld vagy piros friss chilipaprika
petrezselyem vagy koriander zöldje díszítésnek
Elkészítés:
Hevíts olajat egy Serpenyőben, vagy Wokban közepes-magas hőfokon, és dobd bele a Garnéla Rákokat. Süsd 2-3 percig, állandó kevergetés mellett. Add hozzá a karikázott újhagyma fehér részeit.
A Garnélákat/hagymát húzd a Wok oldalára, öntsd bele a felvert tojást, és süsd 1 percig. Add hozzá a főtt rizst és a Nasi Goreng Fűszerpasztát. Kevergetve süsd 3 percig.
Dobd hozzá a paradicsomot, és állandó keverés mellett süsd/főzd még 1 percig.
Még egy kis olajjal süsd meg a harmadik tojást tükörtojásnak.
Díszítsd a tükörtojással, újhagymával, finomra szeletelt piros/zöld csípős chilivel, petrezselyemzölddel, és tálald.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben a cukorral. A lisztet egy tálba szitáljuk, beleöntjük a felfutott élesztőt, a sót, a szobahőmérsékletű margarint. Alaposan kidagasztjuk....
Elkészítési idő: 20 perc+ 20 pih Nehézség: Közepes
A krumplit felkockázzuk és enyhén sós vízben megfőzzük. A hagymát kevés olívaolajon puhára pirítjuk, hozzáadjuk a krumplihoz és leszűrjük. A brokkolit rózsáira szedjük, kb 5-6 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Első lépésként egy fazékban vagy nagyobb edényben melegítsd meg az olajat. A lilahagymát pucold meg és vágd apróra, a fokhagymát zúzd össze. Az olajon pirítsd le a hagymákat, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát picit megfuttatjuk az olajon; a sárgarépát és a kakukkfüvet is hozzáadjuk, kevergetjük, majd a vörösborral és a vízzel felöntjük, sózzuk, borsozzuk, és a megmosott és leö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű