50 dkg félzsíros tehéntúró
10 dkg zabpehely 3 db tojás
4 dkg zsemlemorzsa
2 dkg Rama margarin
1 dl 12%-os tejföl
reszelt citrom héja
folyékony édesítôszer
Az áttört túrót összekeverjük a zabpehellyel, az egész tojásokkal, a reszelt citrom héjjal és 8-10 csepp folyékony édesítôszerrel, majd félóráig pihentetjük.
Vizes kézzel gombócokat formázunk, forrásban lévô sós vízben kifôzzük.
A zsemlemorzsát egy teflonserpenyôben enyhén megpirítjuk, a tûzrôl lehúzva hozzákeverjük a margarint, ebben forgatjuk meg a jól lecsurgatott gombócokat.
Ha kész, lelocsoljuk a tejföllel, és ízlés szerint még édesíthetjük édesítôszerrel.
1 adag (5 db) tápanyagtartalma: 441 kcal,
29,7 gr fehérje, 20,9 gr zsír, 29,2 gr szénhidrát
Az élesztőt 50 ml langyos vízben, kevés cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalót tálba mérjük, hozzáöntjük az élesztőt és a maradék vízzel lágy, szinte galuskaszerű tésztát dagas...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A fél l tejböl elveszünk egy keveset az élesztő felfuttatására, hozzáadunk pici cukrot.Hagyjuk felfuttatni kb. 15 percet. A liszet beleöntjük egy tálba, közepébe pici sót, a ma...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
ldmflksdmfkldsmfskdf mfksdmfksdmfklsdmflmsdlfmdslfmsdlfmsldfmsmflsdmfsdmfksmflmlfmfldsmflmdslfmdsfmsldmflsdmfldsmflsmflmflsmflsm
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű